传承了1300多年的梨膏糖,到底有何功效?

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传承了1300多年的梨膏糖,到底有何功效?

砀山特产示路梨膏糖,传承了1300多年的梨膏糖,到底有何功效?

中国人吃梨的历史十分久远,古代称为蜜父、快果、玉乳等,并有“百果之宗”的美称。我国自古就有“孔融让梨”和“推梨让枣”的典故。传说唐朝宰相魏征的母亲一直咳嗽不见好转,宫中御医开的药方魏母惧怕中药味苦,不愿意喝,魏征就在中药中加入梨和糖减弱中药的苦涩,又因劳累药汁熬过了时间,从而做成了梨膏糖,梨膏糖甘甜适口,魏母很是喜欢,终于治愈咳嗽,梨膏糖也成为古人开展食疗的又一例证。 梨在中国南北各地均有栽培,但是以宿州砀山地区所产梨称为最佳,称为“酥梨”古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。

砀山梨是人所共知的滋补佳品。梨被誉为是“百果之宗”,因其果肉鲜嫩多汁,口感酸甜,所以又有“天然矿泉水”之称。梨的营养非常丰富,不仅水分充足,还含有蛋白质含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等人体必需的营养物质。

示路梨膏糖的功效

示路梨膏糖是由砀山梨直接加工而成的一种食品,其中还添加了冰糖,天然薄荷脑,橘皮,罗汉果,胖大海,甘草,金银花,白芷,高良姜,杏仁等干草药,对止咳化痰、清火润肺起着重要作用。再加上砀山特有的传统熬制方法,泡水服用清凉爽口,提神效果也非常好。

示路梨膏糖不但润喉止咳效果明显,营养价值也特别高,食用之后人体能吸收丰富果糖中的葡萄糖,还能吸收一些果酸,更能吸收大量的维生素和碳水化合物,这些都能起到提高人体消化系统的作用,并能维持呼吸系统的健康,清肠排毒,还能满足人体正常工作时对不同营养的需要,又能加快身体内毒素排出。